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西伊豆の真心を食卓へ

干物職人による金目鯛の開き作業
ご安心いただけることが私たちの願い

About Fujibun

藤文のひもの

風光明媚、食彩豊かな西伊豆の地で昭和元年創業。
魚と塩だけを使う無添加ひものであることはもちろん、素材の目利き、冷凍・解凍、職人によるひらき・加工・乾燥から自社配送までこだわったひものづくりと研鑽を積み重ねています。すべてのお客様に心からご安心いただけることが、私たちの願いです。

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毎日の食卓用から贈答向けまで。藤文のひもの直販はこちらから。

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